밀가루로 싱크대 기름때 제거하고 광택 살리는 법
주방세제 없이 스테인리스 광택 복원
싱크대는 매일 쓰는 공간인데도 관리가 쉽지 않다. 기름때가 쌓이면 표면이 칙칙해지고, 세게 닦을수록 스크래치 걱정이 따라온다. 그러다 보니 값비싼 주방 전용 세정제에 손이 가기 마련인데, 사실 해결책은 주방 찬장 안에 이미 있다.
밀가루 속 전분 성분이 기름 분자를 흡착해 덩어리로 뭉치는 원리를 이용하면 별도의 세정제 없이도 기름때를 제거할 수 있다. 핵심은 물기 없는 건식 표면에서 시작하는 것이다.
밀가루 전분이 기름때를 제거하는 원리
밀가루에는 전분이 75-80% 함유돼 있는데, 전분 입자 크기는 10-100μm로 기름 분자를 붙잡기에 적합한 구조다. 친수·친유 이중 특성을 가져 물과 기름 양쪽에 달라붙을 수 있기 때문이다. 표면에 뿌려 2-5분 두면 기름이 전분 입자에 흡착되면서 덩어리를 형성한다.
특히 스테인리스에 효과적인 이유가 있는데, 밀가루의 모스 경도는 2-3으로 스테인리스 경도 4-5보다 낮아 표면에 스크래치가 생기지 않기 때문이다. 이 덕분에 기름때를 제거하면서도 광택을 그대로 살릴 수 있다. 다만 알루미늄이나 테프론 코팅 싱크대에는 적합하지 않으므로 재질을 먼저 확인하는 게 좋다.
기름때 없애고 광택 복원하는 단계별 방법
먼저 중성세제와 따뜻한 물로 싱크대를 한 번 닦은 뒤 완전히 건조하는 게 첫 단계다. 수분이 남아 있으면 밀가루가 반죽처럼 뭉쳐 얼룩이 생기기 때문에, 이 과정을 건너뛰면 오히려 청소 효과가 떨어진다. 건조된 표면에 밀가루를 얇게 뿌리고 마른 천으로 원형을 그리듯 가볍게 버핑하면서 2-5분 기다리면 기름이 흡착된다.
잔여물은 반드시 마른 천이나 진공청소기로 건식 처리한 뒤 물로 헹궈야 한다. 물을 먼저 닿게 하면 밀가루가 다시 뭉쳐 배수구로 흘러들어 글루텐이 형성되고 배관이 막힐 수 있으므로 순서를 지키는 게 무엇보다 중요하다.
식초 병용으로 광택 오래 유지하는 법
기름때를 제거한 뒤 광택을 더 오래 유지하고 싶다면 식초 희석액을 활용하는 게 효과적이다. 물과 식초를 1:3-1:5 비율로 섞어 천에 적신 뒤 표면을 닦으면 미세 오염이 중화되면서 윤기가 지속된다.
이때 헹굼이 불충분하면 아세트산 성분이 스테인리스 표면을 손상시킬 수 있으므로, 도포 후 충분히 헹궈내는 게 핵심이다. 베이킹소다를 밀가루와 단계적으로 병용하면 산성 오염 중화에 도움이 된다.
반면 물때는 경수 속 칼슘·마그네슘이 침전된 것이라 밀가루만으로는 제거가 어려우며, pH 2-4 산성 세정제를 따로 써야 한다.
싱크대 관리의 핵심은 세정력이 아니라 원리에 맞는 재료를 고르는 데 있다. 기름때에는 전분, 물때에는 산성 세정제처럼 오염 종류에 따라 도구를 달리하는 것이 훨씬 효율적이다. 밀가루와 식초는 어느 집에나 있는 재료다. 건식 처리 순서 하나만 지키면 고가 세정제 없이도 깔끔한 싱크대를 유지할 수 있다.
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