여름철 냉장고의 퀴퀴한 냄새와 오염을 해결하기 위해 베이킹소다와 식초를 올바른 순서로 활용하여 내부를 쾌적하게 관리하는 실용적인 청소 노하우를 소개합니다.

여름철 냉장고 문을 열 때마다 퍼지는 퀴퀴한 냄새는 단순한 불쾌함을 넘어 음식 위생과도 연결된 문제다. 강한 화학 세제 대신 식품이 닿는 면에 부담 없이 쓸 수 있는 재료를 찾는 이유도 여기에 있다.

베이킹소다는 저렴하고 구입이 쉬우며, 주성분인 탄산수소나트륨의 약알칼리성이 산성 냄새 분자를 중화하는 데 관여한다.

다만 베이킹소다를 무작정 뿌린다고 효과가 나지는 않는다. 페이스트 비율과 식초 희석액 사용 순서에 따라 세정력이 크게 달라지는 만큼, 올바른 방법을 익혀두는 게 좋다.

산성 냄새 중화·미세 연마까지, 베이킹소다의 작용 원리

베이킹소다는 약알칼리성 성질로 국물·음식 냄새의 산성 분자를 중화하며, 다공성 분말 구조가 일부 냄새 입자를 흡착하는 데도 관여한다. 여기에 미세한 연마 작용이 더해져 가벼운 기름때와 오염을 물리적으로 걷어낼 수 있다.

식품이 직접 닿는 냉장고 내부 표면에 사용해도 부담이 적다는 점도 장점이다. 단, 살균 기능은 없다. 세균이나 곰팡이가 이미 번식한 상태라면 베이킹소다만으로는 위생 관리가 충분하지 않으며, 별도 대응이 필요하다.

페이스트 10-15분 방치 후 순서대로 닦는 세척법

청소를 시작하기 전 냉장고 전원을 차단하고 내용물을 모두 꺼내는 것이 먼저다. 이 과정에서 유통기한이 지난 음식도 함께 정리하면 재오염을 줄일 수 있다. 선반과 서랍은 분리해 따로 씻는 게 효과적이다.

베이킹소다 페이스트는 베이킹소다 3큰술에 따뜻한 물 1큰술을 섞어 걸쭉하게 만든다. 오염 부위 전체에 펴 바른 뒤 10-15분 방치하면 오염이 부드럽게 분리된다. 넓은 면은 스펀지로, 고무 패킹 틈새는 칫솔로 꼼꼼하게 문질러 닦는다. 기름때가 심한 곳에는 페이스트에 주방세제를 소량 추가하면 계면활성제가 기름 오염을 분리해 세정력을 높인다.

마무리 단계에는 식초와 물을 1:1 비율로 희석한 용액을 천에 묻혀 내부 전체를 다시 닦는다. 이렇게 하면 베이킹소다 잔여물이 제거되면서 냄새 완화 효과도 추가된다.

단, 베이킹소다와 식초를 동시에 섞으면 산-염기 중화 반응으로 각각의 세정력이 줄어들기 때문에, 반드시 베이킹소다로 먼저 닦은 뒤 식초 희석액을 별도로 사용해야 한다.