주방 싱크대는 매일 쓰는 만큼 오염도 매일 쌓인다. 기름때는 조리할 때마다 튀고, 배수구에선 언제부터인가 냄새가 올라오며, 수전 주변엔 하얗게 굳은 물때가 자리를 잡는다. 전용 세제를 사도 다음 날이면 금방 원상태로 돌아오는 느낌이다.
베이킹소다·식초·구연산·레몬이면 이 세 가지 문제를 따로 해결할 수 있다. 재료마다 작용하는 오염이 다르기 때문에 용도를 구분해 쓰는 게 핵심이다.
기름때엔 베이킹소다, 밀가루와 섞으면 더 잘 지워진다
싱크대 표면에 번들거리는 기름때는 베이킹소다가 가장 잘 통한다. 베이킹소다는 약알칼리성으로 기름때를 부분적으로 중화하면서 연마·흡착 작용이 함께 일어나 오염물이 물에 잘 씻기는 형태로 바뀐다.
방법은 간단한데, 싱크대에 물을 살짝 적신 뒤 베이킹소다를 뿌리고 5-10분 방치한 다음 젖은 수세미로 문지르면 된다.
기름이 심하게 찌든 날은 밀가루를 활용하면 효과가 더 좋다. 밀가루 전분이 기름을 물리적으로 흡착하는데, 베이킹소다와 1:1로 섞어 뿌린 뒤 부드럽게 문지르면 기름때가 덩어리째 들떠 올라온다.
다만 소금을 섞을 때는 알갱이가 굵으면 스테인리스 표면에 미세 흠집이 생길 수 있으므로, 고운 소금을 가벼운 힘으로 쓰는 게 안전하다.
배수구 냄새엔 구연산, 베이킹소다와 따로 써야 한다
배수구 악취의 주범은 음식물 찌꺼기가 부패하면서 생기는 황화수소·암모니아 같은 휘발성 가스다. 이 냄새 분자들은 주로 알칼리성 성분이라 산성인 구연산이 효과적으로 중화한다.
따뜻한 물 1컵에 구연산 1스푼을 녹여 배수구에 붓고 10분 방치한 뒤 뜨거운 물로 흘려보내면 냄새가 눈에 띄게 줄어든다.
이때 주의할 점이 있다. 베이킹소다와 구연산을 동시에 많이 섞으면 서로 반응해 이산화탄소가 발생하면서 두 성분이 소모되는데, 세정력이 오히려 줄어들 수 있기 때문이다.
기름때엔 베이킹소다, 냄새엔 구연산을 따로 쓰는 게 효율적인 이유다. 또한 염소계 배수구 세정제를 쓴 직후에는 절대 식초·구연산을 사용하지 말아야 한다. 혼용 시 유독가스가 발생할 위험이 있다.
물때엔 식초·레몬, 녹엔 알루미늄 호일
수전과 싱크대 가장자리에 하얗게 굳은 물때는 수돗물 속 칼슘·마그네슘이 탄산칼슘으로 굳은 것이다. 알칼리성 성분이라 식초나 레몬의 산성이 반응해 녹여낸다.
분무기에 식초를 담아 물때 부위에 뿌리고 5-15분 방치한 뒤 문지르면 되는데, 남은 레몬 조각을 직접 문질러도 같은 효과를 볼 수 있다. 레몬은 탈취 효과까지 더해지는 게 장점이다.
스테인리스에 붉은 녹이 생겼다면 식초를 뿌려 5분 이상 불린 뒤 알루미늄 호일을 뭉쳐 부드럽게 문지르면 제거된다.
식초의 아세트산이 산화철을 일부 분해하고, 알루미늄 호일이 연마재 역할을 하는 원리다. 청소를 마친 뒤에는 마른행주로 물기를 완전히 제거해야 물 얼룩과 녹 재발을 막을 수 있다.
싱크대 청소의 핵심은 재료 선택이 아니라 오염 종류에 맞는 재료 구분에 있다. 단, 이들 천연 재료는 일상적인 오염과 냄새를 예방하고 관리하는 데 적합하며, 이미 심하게 막힌 배관이나 곰팡이가 번진 경우에는 전문 제품이나 서비스가 필요하다. 냉장고 속 재료로 시작할 수 있는 청소라는 점에서, 한 번쯤 시도해볼 만하다.
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