주방에서 매일 쓰는 전기포트, 새로 샀다고 바로 사용하는 경우가 많다. 그런데 처음 몇 번은 끓인 물을 그냥 마시지 않는 게 좋다.
새 제품 내부에는 제조 과정에서 생긴 플라스틱 잔류물이 남아 있는데, 가열을 반복할수록 미세플라스틱 배출량이 눈에 띄게 줄어들기 때문이다.
서울시보건환경연구원의 실험에 따르면 물을 끓여 버리는 작업을 10회 반복하면 초기 대비 미세플라스틱이 절반 수준으로, 30회에는 4분의 1 수준으로 감소한다. 100회 이상이면 10% 미만까지 떨어진다. 핵심은 재질 선택과 초기 관리에 있다.
플라스틱 포트가 더 많이 배출하는 이유
미세플라스틱은 내부 플라스틱 표면이 고온에 반복 노출되며 마모될 때 떨어져 나온다. 재질에 따라 검출량 차이가 있는데, 플라스틱 본체 제품이 가장 많고 스테인리스, 유리 순으로 줄어드는 경향이 있다.
이 때문에 구매 시 본체는 물론 뚜껑·거름망 같은 물 접촉 부품에도 플라스틱이 적게 쓰인 제품을 고르는 게 좋다. 물을 끓인 직후 바로 따르지 않고 1-5분 정도 식혀 부유물이 가라앉은 뒤 맑은 윗물만 따르는 습관도 도움이 된다.
초기 ‘길들이기’, 최소 10회는 반복해야
새 전기포트를 샀다면 물을 가득 채워 끓인 뒤 식혀서 버리는 과정을 최소 10회 이상 반복하는 것이 권장된다. 번거롭게 느껴질 수 있는데, 이 과정을 거친 포트와 그렇지 않은 포트는 초기 미세플라스틱 배출량에서 상당한 차이가 난다.
이때 제조사 사용설명서를 먼저 확인하는 게 중요한데, 재질과 내열 코팅 기준이 모델마다 다르기 때문이다. 길들이기가 끝난 뒤에도 사용 빈도와 수질에 따라 1-3개월 주기로 정기 관리를 이어가야 한다.
석회질은 콜라보다 구연산이 안전하다
오래 쓴 포트 내부에 하얗게 쌓이는 석회질은 물속 칼슘·마그네슘이 가열 과정에서 탄산칼슘으로 굳어 침전된 것이다. 콜라를 활용하는 방법이 알려져 있지만, 반드시 물과 1:1로 희석해 소량만 끓여야 한다.
당분을 희석 없이 가열하면 탄화되어 내부에 눌어붙고, 산성 성분이 코팅이나 금속에 영향을 줄 수 있기 때문이다. 헹굼도 2-3회 충분히 해야 하며, 첫 헹굼 물은 한 번 더 끓여 버리는 게 원칙이다.
잔류물 걱정 없이 쓰려면 구연산이나 식초를 물에 녹여 사용하는 방법이 더 안전한 대안이다. 당분이 없어 탄화 위험이 없고, 석회를 용해하는 원리는 동일하다.
전기포트 관리의 핵심은 ‘처음’에 있다. 새 제품을 얼마나 잘 길들이느냐가 이후 수년간의 위생 수준을 결정한다.
작은 수고를 한 번 들이면 매일 마시는 물이 달라진다. 오늘 새 포트를 꺼냈다면, 첫 물은 마시지 말고 버리는 것부터 시작해 보자.
전체 댓글 0