겨울에만 가능한 냉장고 청소 타이밍
에탄올로 냄새·곰팡이 한 번에 제거

냉장고 청소는 여름에 하기 부담스럽다. 음식을 꺼내놓으면 금방 상하고, 문을 오래 열어두면 내부 온도가 급격히 올라가면서 컴프레서가 과부하로 작동해 전기료가 치솟는다. 반면 겨울에는 외부 기온이 영하권까지 떨어지므로 음식을 베란다나 실외에 두면 냉동실과 다름없다.

게다가 냉장고 문을 열어도 외부 온도가 낮아 냉기 손실이 적고, 다시 시원해지는 데 드는 에너지도 훨씬 줄어든다. 이때 약국에서 천 원대로 살 수 있는 소독용 에탄올을 활용하면 물티슈보다 빠르고 위생적으로 청소할 수 있다.

특히 알코올은 휘발성이 강해 닦자마자 증발하므로 물기가 남지 않는데, 이 덕분에 성에가 끼거나 곰팡이가 생길 걱정도 사라진다.

소독용 에탄올이 물티슈보다 나은 이유

물티슈로 냉장고를 닦으면 물기가 남아서 결빙이 생기거나 세균이 번식하기 쉽다. 특히 냉장고는 저온 환경이므로 리스테리아균 같은 식중독균과 곰팡이가 4도 이하에서도 살아남는데, 물티슈는 이런 저온성 세균을 효과적으로 제거하지 못한다.

반면 소독용 에탄올은 70-75% 농도로 이루어져 있어 세균의 단백질 구조를 응고시키면서도 내부까지 침투해 99% 이상 불활성화시킨다.

알코올 농도가 100%에 가까우면 오히려 단백질이 너무 빨리 응고돼 내부 미생물이 살아남을 수 있으므로 약국에서 파는 70-75% 제품이 가장 효과적이다.

게다가 알코올은 휘발점이 78.4도로 낮아 상온에서도 빠르게 증발하므로 닦은 직후 물기가 전혀 남지 않는다. 이 과정에서 냉장고 속 퀴퀴한 반찬 냄새나 김치 냄새까지 함께 날아가는데, 알코올이 증발하며 냄새 분자를 산화시키기 때문이다.

소독용 에탄올로 냉장고 청소하는 단계별 방법

먼저 냉장고 전원을 끄고 모든 음식을 꺼내 베란다나 실외에 보관한다. 선반과 서랍은 분리해 싱크대에서 중성세제로 깨끗이 씻은 뒤 완전히 말려야 한다. 물기가 조금이라도 남으면 냉장고 안에서 결빙이 생기므로 극세사 수건이나 키친타월로 물기를 완전히 제거하는 게 중요하다.

내부 벽면과 바닥에는 소독용 에탄올을 분무기에 담아 위에서 아래로 골고루 뿌린다. 이때 마른행주로 한 번 더 닦아주면 때가 깨끗하게 제거되는데, 알코올 자체가 휘발성이 강하므로 물기를 따로 닦아낼 필요는 없다.